Минпромторг заявил о праве бизнеса решать, продавать ли «еду экономкласса»
Понятие «еда экономкласса» в законе не определено, решение о реализации такой продукции принимают сами бизнесмены. Об этом заявил Минпромторг, прокомментировав сообщение Минсельхоза о поддержке инициативы по продаже магазинами несортированного картофеля.
Продавать в торговых точках картофель экономкласса, чтобы стабилизировать цены на продукт, предложил Картофельный союз. Он сообщил, что в рознице картофель диаметром от 35 до 50 мм стоил бы дешевле корнеплодов диаметром 50−70 мм на 15−20%.
В Ассоциации компаний розничной торговли рассказали, что некоторые ритейлеры уже ведут переговоры о поставках мелкого несортированного картофеля для продажи его в магазинах.